Webseite Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG

Nürnberger Lebkuchen

Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem die entsprechenden Trends von morgen aufgreift und umsetzt. Dabei setzen wir auf motivierte und zufriedene Mitarbeiter.

Zur Unterstützung unserer Abteilung Qualitätssicherung suchen wir in Nürnberg, ab sofort, in Vollzeit eine/einen engagierten

Mitarbeiter/-in Qualitätssicherung Management von Verpackungsspezifikationen und Konformitätserklärungen (m/w/d)

Ihr Profil

  • Erfolgreich absolviertes Studium Lebensmitteltechnologie, Ernährung und Versorgungsmanagement oder vergleichbare Qualifikation in der Qualitätssicherung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in diesem oder einem ähnlichen Bereich ist wünschenswert
  • Einschlägige Kenntnisse im Verpackungsrecht mit Branchenbezug und damit verbundener Verordnungen [VO (EG) Nr. 1935/2004, VO (EU) Nr. 10/2011, VO (EG) Nr. 2023/2006, VO (EG) Nr. 1907/2006, …]
  • Erfahrungen mit Zertifizierungen im Verpackungsbereich (z.B. FSC, BRCGS Packaging Materials)
  • EDV-Kenntnisse (MS Office, MS Dynamics NAV)
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Ihre Aufgaben

  • Management von Verpackungsspezifikationen und Konformitätserklärungen
  • Administrative Dokumentenpflege
  • Erstellung und Pflege interner Spezifikationsunterlagen
  • Sicherstellung der Vollständigkeit von Unterlagen und deren Inhalte
  • Einholung zusätzlicher Informationen, fallbezogen je nach Kunden- und / oder Zertifizierungsanforderung
  • Stammdatenpflege und –bereithaltung
  • Durchführung von Audits bei Lieferanten von Verpackungen in enger Zusammenarbeit mit Einkauf und Verpackungsentwicklung
  • Pflege und Prüfung von Konformitäten von Bedarfsgegenständen insbesondere produktberührender Teile
  • Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen

Das erwartet Sie

  • Bezahlung nach dem Tarifvertrag der deutschen Süßwarenindustrie
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
  • 38h- Woche und 30 Urlaubstage
  • Personalrabatte
  • eine langfristige und sichere Position in einem etablierten und wachsenden mittelständischen Unternehmen
  • eine umfassende und gezielte Einarbeitung sowie fachliche Weiterbildungen und vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
  • modernes Equipment zur Erleichterung des Arbeitsalltags
  • ein teamorientiertes Arbeitsklima

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Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Nürnberger Lebkuchen, Gebäck
und andere feine Spezialitäten
Zollhausstraße 30
90469 Nürnberg

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