Supervisor Recruitment (m/w/d)

Bäcker w/m

sea chefs Human Resources Services GmbH

Fernweh? Arbeiten und Leben auf Europas schönsten Flüssen – erleben Sie Ihre #WorldClassMoments!

Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Nutzen Sie die Möglichkeit, besondere Einblicke in die Häfen und Kulturen Europas zu erhalten. Folgen Sie der Donau bis nach Wien, bewundern Sie den Eiffelturm auf der Seine, oder erkunden Sie mit Ihren Kollegen St. Petersburg. Mit Begeisterung und Motivation für Ihren Job haben Sie die besten Karrieremöglichkeiten – mit Engagement und Teamgeist gewinnen Sie Freunde fürs Leben.

Entdecken Sie mit uns die schönsten Häfen Europas an Bord der durch sea chefs betreuten Fluss-Schiffe.

Willkommen an Bord – Willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.

Die Bordsprache ist Englisch, daher setzen wir verhandlungssicheres Englisch voraus. Bitte lesen Sie die englische Stellenbeschreibung:

Job summery

  • Working in accordance with the specified written or verbal instructions given and the duties assigned by his/her superior
  • Responsible for the preparation of dishes at his/her assigned station in the Bakery
  • In charge of ordering and stock level control of the provisions needed in his/her area
  • Supervision of his/her station, controls of other areas of the galley, including own quality control and constant improvements where necessary
  • Responsible for cleanliness, namely the maintenance of the agreed standards of hygiene and safety precautions within his/her area together, strictly adhering to all relevant safety, environmental and hygiene (HACCP) regulations on board.
  • In charge of careful handling of all equipment and machinery in his area
  • Assists wherever helps is required

Job requirements

  • Minimum age 19 years
  • Cost and quality awareness; able to work on his/her own initiative as well as under pressure
  • Flexible, trustworthy, efficient; able to motivate his/her crew
  • Team player
  • Respectful, friendly and professional conduct towards passengers and crew
  • Integrity, good manners
  • Clean and well-groomed appearance


Qualification / Experience

  • Qualified training (diploma) as a Baker or Pâtissier
  • Minimum relevant job experience 3 years, in a bakery, in a shop, or (ideally) onboard a cruise ship
  • Fluent in spoken English and/or German, depending on the vessel
  • Living up to service
  • Good educational background


Area of responsibility

  • To carry out duties assigned to him/her in the Galley / Patisserie area

Deputy in case of absence

  • Another Baker / Pâtissier

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf postalischem Wege zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

Wenn Sie keine passende Position in unserem Angebot gefunden haben, aber trotzdem Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Initiativbewerbung.

sea chefs Human Resources Services GmbH

6302 Zug