Supervisor Recruitment (m/w/d)

Commis de Cuisine w/m

sea chefs Human Resources Services GmbH

Fernweh? Arbeiten und Leben auf Europas schönsten Flüssen – erleben Sie Ihre #WorldClassMoments!

Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Nutzen Sie die Möglichkeit, besondere Einblicke in die Häfen und Kulturen Europas zu erhalten. Folgen Sie der Donau bis nach Wien, bewundern Sie den Eiffelturm auf der Seine, oder erkunden Sie mit Ihren Kollegen St. Petersburg. Mit Begeisterung und Motivation für Ihren Job haben Sie die besten Karrieremöglichkeiten – mit Engagement und Teamgeist gewinnen Sie Freunde fürs Leben.

Entdecken Sie mit uns die schönsten Häfen Europas an Bord der durch sea chefs betreuten Fluss-Schiffe.

Willkommen an Bord – Willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.

Die Bordsprache ist Englisch, daher setzen wir verhandlungssicheres Englisch voraus. Bitte lesen Sie die englische Stellenbeschreibung:

Key areas of responsibility:

 

  • Will adhere to the specified written or verbal instructions/tasks given by his/her superior
  • Responsible for the preparation of dishes at his/her assigned station in the galley and buffet preparation
  • Organisation of internal goods request
  • Economic and commercial food handling
  • Supervises his/her station in accordance with the entire galley operations
  • Improves his/her station in areas where necessary
  • Own quality control
  • Works in accordance with all relevant safety and environmental as well as hygiene standards in compliance with HACCP regulations
  • Careful handling of all equipment and machinery in his/her working field
  • Assists wherever help is needed 

Qualification: 

  • Diploma (cook)
  • Job experience as a cook as well as hotel or (on-board) cruise ship experience 

Requirements: 

  • Trustworthy and able to work on his/her own initiative
  • Flexible, reliable and able to work under duress
  • Cost and quality awareness
  • Clean appearanceWorks in a professional manner and is able to motivate his/her colleagues
  • Organisational skills
  • Knowledge of English language

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir auf postalischem Wege zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

Wenn Sie keine passende Position in unserem Angebot gefunden haben, aber trotzdem Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Initiativbewerbung.

sea chefs Human Resources Services GmbH

6302 Zug